Directeur(trice) général(e) (GM) – Tim Hortons in Rosemère

À propos du poste

En tant que directeur(trice) général(e), vous êtes un(e) leader positif(ve) et mobilisateur(trice) qui montre l'exemple au quotidien. Vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel à chaque client, à chaque visite. Vous développez des relations positives avec votre équipe et contribuez à maintenir un environnement de travail respectueux, professionnel et inclusif. Vous croyez à l'importance de la formation, de l'encadrement et du développement des employés afin de maintenir des standards élevés en matière de service à la clientèle, de qualité, de propreté et d'efficacité. Grâce à votre expérience dans l'industrie de la restauration rapide, vous travaillerez en étroite collaboration avec le propriétaire afin d'assurer la gestion et le bon fonctionnement quotidien de plusieurs restaurants Tim Hortons.

Profil recherché

• Possède un leadership positif et mobilisateur
• Montre l'exemple et respecte les politiques et procédures de l'entreprise
• Est organisé(e), autonome, responsable et capable de gérer plusieurs priorités
• Possède un excellent sens du service à la clientèle
• Est capable de travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
• Possède de solides aptitudes en communication et en relations interpersonnelles
• Possède un bon jugement et une capacité à résoudre les problèmes
• Aime former, accompagner et développer les membres de son équipe
• Est orienté(e) vers les résultats tout en maintenant une approche humaine et respectueuse
• Possède une voiture, requise pour ce poste, notamment pour les déplacements entre les différentes succursales

Principales responsabilités

• Leadership et gestion de l'équipe
• Participer au recrutement et à la sélection des nouveaux employés
• Assurer l'intégration et la formation des nouveaux membres de l'équipe
• Former, encadrer, accompagner et coacher les employés
• Effectuer les suivis de performance et fournir une rétroaction claire et constructive
• Préparer et effectuer les évaluations de rendement
• Intervenir et appliquer les mesures disciplinaires lorsque nécessaire
• Mobiliser l'équipe afin d'atteindre les objectifs opérationnels
• Favoriser un environnement de travail positif, professionnel et respectueux
• Développer les compétences des membres de l'équipe et contribuer à la relève
• Être un modèle et toujours montrer l'exemple

• Gestion des opérations
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes
• Assurer le respect des standards, politiques et procédures de Tim Hortons
• Maintenir des standards élevés de service à la clientèle, de qualité et de propreté
• Superviser la gestion du plancher et assurer une présence active auprès des équipes
• S'assurer que les lancements de produits et les promotions sont exécutés correctement
• Identifier les problèmes opérationnels et assurer les suivis nécessaires
• Gérer les plaintes et les situations problématiques avec les clients
• Travailler avec les équipes afin de prévenir et de réduire les problèmes opérationnels
• Communiquer efficacement avec le propriétaire et les différentes équipes de gestion

• Gestion des coûts et des inventaires
• Contrôler les coûts de main-d'œuvre grâce à une planification efficace des horaires et à une bonne gestion du plancher
• Contrôler les coûts des aliments et des produits de papier à l'aide des guides de commande
• Effectuer et superviser les inventaires hebdomadaires et mensuels
• Analyser les écarts et mettre en place les mesures correctives nécessaires
• Effectuer les suivis nécessaires afin d'optimiser les coûts et les résultats des restaurants

• Gestion des caisses et administration
• Balancer les caisses et compléter les bilans
• Compléter les rapports de caisse et les formulaires associés
• Effectuer les suivis administratifs requis
• S'assurer que les procédures de gestion des fonds et des caisses sont respectées

• Santé, sécurité et salubrité
• Former les employés sur les politiques et procédures de santé et sécurité
• Rappeler et encourager le respect des programmes et procédures en place
• S'assurer du respect des normes de santé, de sécurité et de salubrité
• Intervenir rapidement lorsqu'une situation pouvant affecter la santé ou la sécurité est identifiée
• Maintenir des standards élevés de propreté dans l'ensemble des restaurants

Conditions et avantages

• Salaire concurrentiel
• Programme de bonus mensuel basé sur la performance
• Assurance santé, vision et soins dentaires
• Formation complète et accompagnement
• Programmes d'incitation et de reconnaissance
• Possibilités d'avancement au sein de l'entreprise
• Participation à des activités et initiatives communautaires
• Environnement de travail dynamique et axé sur le développement des employés

Exigences

• Minimum de 2 ans d'expérience dans l'industrie de la restauration rapide
• Expérience dans un rôle de supervision ou de gestion
• Expérience en recrutement, formation et coaching d'employés
• Expérience avec un système de point de vente
• Bonne connaissance de Microsoft Office : Word, Excel et Outlook
• Expérience avec Clearview — un atout
• Excellentes aptitudes en communication, à l'oral comme à l'écrit
• Solides compétences en leadership et en relations interpersonnelles
• Excellent sens du service à la clientèle
• Bilinguisme français/anglais requis
• Voiture requise

Disponibilités

Le/la directeur(trice) général(e) doit faire preuve de flexibilité, puisque l'horaire peut varier d'une semaine à l'autre selon les besoins opérationnels de l'entreprise. Nous accordons également de l'importance à un bon équilibre entre le travail et la vie personnelle. L'horaire peut comprendre certains quarts de travail en après-midi et la fin de semaine, selon les besoins des restaurants. Le/la GM doit également être disponible pour répondre à certaines situations urgentes qui peuvent survenir en dehors des heures normales de travail, notamment les soirs de semaine ou les fins de semaine, et être en mesure de les gérer ou de coordonner les suivis nécessaires à distance lorsque possible.

Exigences physiques

Le poste nécessite notamment de :

• Marcher et rester debout pendant de longues périodes
• Être capable de soulever et de transporter jusqu'à 20 kg (45 lb)
• Participer, au besoin, à la réception de livraisons importantes pouvant avoir lieu jusqu'à deux fois par semaine
• Être capable de travailler dans différents environnements de température, notamment dans des endroits froids comme le congélateur et chauds comme près des fours
• Travailler sous pression dans un environnement dynamique et au rythme rapide
• Respecter des échéanciers serrés tout en maintenant les standards de qualité, de service et de propreté

Pourquoi vous joindre à nous?

Chez 9146-0386 Québec Inc., opérant sous le nom de Tim Hortons, nous croyons que la réussite de nos restaurants repose sur des équipes solides et un leadership présent et positif. Nous recherchons un(e) gestionnaire qui souhaite faire une réelle différence auprès de ses équipes, développer les talents, améliorer les opérations et contribuer directement au succès de plusieurs restaurants. Vous êtes un(e) leader passionné(e), organisé(e), autonome et axé(e) sur le développement des équipes et l'excellence opérationnelle? Nous aimerions vous rencontrer!