Heures de travail: 40 heures par semaine. Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du r...
Heures de travail: 40 heures par semaine. Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du r...
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- ou experience équivalente
Milieu de travail
- Divers lieux de travail
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Gérant/gérante de restaurant employer: Taco Bell
Taco Bell offers a dynamic work environment where employees can thrive in various roles, from food counter attendants to supervisory positions. The company emphasizes training and development, ensuring that staff are well-equipped to meet hygiene and safety standards while delivering quality service. With opportunities for career advancement and a focus on teamwork, Taco Bell is committed to fostering a supportive workplace culture.
