At a Glance
- Tasks: Lead a bustling restaurant, manage daily operations, and ensure customer satisfaction.
- Company: Dynamic urban restaurant with a focus on teamwork and growth.
- Benefits: Competitive salary, flexible hours, and opportunities for professional development.
- Other info: Perfect for those who thrive under pressure and love working with people.
- Why this job: Join a fast-paced environment where you can make a real impact and grow your career.
- Qualifications: 1-2 years of experience in restaurant management and strong communication skills.
The predicted salary is between 36000 - 44000 $ per year.
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
• Education
• Experience
- Études
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Milieu de travail
- Milieu urbain
- Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
- Certificat en santé et sécurité au travail
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- Système de points de vente
- Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Tâches répétitives
- Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Excellente communication orale
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Expérience
- 1 an à moins de 2 ans
- Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Hours: 30 à 35 heures par semaine
- #J-18808-Ljbffr
Directeur/directrice de restaurant in Exeter employer: Subway Group
Subway is an excellent employer that fosters a collaborative work culture, empowering employees to drive impactful market strategies in the vibrant Canadian landscape. With a strong focus on professional growth, team members benefit from comprehensive training and development opportunities, ensuring they thrive in their roles while contributing to the overall success of the franchise network. The company's commitment to innovation and profitability creates a dynamic environment where every employee's contributions are valued and recognized.
We think you need these skills to ace Directeur/directrice de restaurant in Exeter
Budget Analysis
Operational Evaluation
Cost Control
Staff Performance Monitoring
Planning and Organizing
Staff Recruitment
Scheduling
