At a Glance
- Tasks: Manage restaurant operations, budget analysis, and staff recruitment.
- Company: Join a recognized employer in the food industry.
- Benefits: Stable hours, competitive salary, and opportunities for growth.
- Other info: Work in a vibrant environment with a focus on teamwork.
- Why this job: Lead a dynamic team and create memorable dining experiences.
- Qualifications: 2-3 years of experience in restaurant management.
The predicted salary is between 47250 - 57750 $ per year.
- Informations
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
Education
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- ou experience équivalente
- Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Programmes du gouvernement
- Employeur reconnu
- Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
- Hours: 35 heures par semaine
- #J-18808-Ljbffr
Directeur/directrice de restaurant in Vancouver employer: Spicy 6 Fine Indian Cuisine
As a Directeur/directrice de restaurant, you will thrive in a dynamic and supportive work environment that prioritizes employee growth and development. Our company offers competitive benefits, a collaborative culture, and opportunities for advancement, all while being located in a vibrant community that values culinary excellence and innovation. Join us to make a meaningful impact in the restaurant industry and enjoy a fulfilling career with us.
Contact Details:
Spicy 6 Fine Indian Cuisine Recruitment Team
We think you need these skills to ace Directeur/directrice de restaurant in Vancouver
Budget Analysis
Cost Control
Menu Pricing
Food Preparation Methods
Staff Recruitment
Scheduling
Cash Handling
