At a Glance
- Tasks: Lead and coordinate restaurant operations while managing a team of 30 employees.
- Company: Join Sépaq, a leader in sustainable tourism with a passion for nature.
- Benefits: Enjoy free access to national parks, discounts on accommodations, and a stable retirement plan.
- Other info: Opportunities for mobility and advancement across the province.
- Why this job: Make a positive impact on the environment while developing your leadership skills.
- Qualifications: DEC in hotel management and at least 1 year of experience in a similar role.
The predicted salary is between 62194 - 90649 $ per year.
Lieu : Gîte du Mont-Albert, Sainte-Anne-des-Monts
Salaire : Classe 4 (62 194 $ à 90 649 $ annuellement) selon expérience + Allocation quotidienne de soutien aux déplacements de 6 $/jour
Poste occasionnel de la catégorie du personnel en situation de gestion Temps plein
VOTRE CONTRIBUTION
Relevant de la directrice du Gîte du Mont-Albert, vous agirez à titre de gestionnaire ayant pour rôle principal de planifier et de diriger l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration. Plus précisément, vous serez responsable de :
- Planifier les besoins en ressources humaines et coordonner les activités de 30 employés.
- Participer à l’élaboration du budget et effectuer le contrôle des revenus, dépenses et ratios d’opération.
- Faire la gestion des inventaires et participer au développement des revenus et des achats.
- Collaborer étroitement avec les équipes internes et assurer la qualité de l’accueil et du service à la clientèle.
- Développer le menu de la carte des vins et des cocktails.
- Rester à l’affût des tendances du marché et des compétiteurs.
- Assurer la qualité de l’accueil et du service à la clientèle et établir les règles et les normes en matière de service.
- Effectuer toute autre tâche connexe.
VOS FORCES
- DEC en gestion hôtelière ou domaine connexe
- 1 an d’expérience dans le secteur hôtelier à titre de premier maître d’hôtel ou dans un poste similaire
- Expérience en gestion des opérations de salle à manger et banquet
- Expérience en gestion de ressources humaines
- Connaissances en sommellerie
- Être innovateur, motivateur et leader et avoir d’excellentes capacités de communication
- Avoir le souci de répondre adéquatement aux besoins de la clientèle
- Une bonne connaissance de la langue anglaise parlée et écrite est nécessaire
VOS AVANTAGES
- Accès gratuit aux parcs nationaux ainsi qu’aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vélo
- Rabais jusqu’à 50% sur l’hébergement, la location d’équipement et les produits en boutique
- Mobilité et avancement possibles aux quatre coins de la province
- Régime de retraite à prestations déterminées qui assure un revenu prévisible et stable durant toute la retraite
- Possibilité d’hébergement sur place
Veuillez noter que l’embauche est conditionnelle à la réussite d’une vérification des antécédents judiciaires en lien avec les responsabilités du poste.
Notre mission
Conserver, mettre en valeur et gérer de façon durable les territoires québécois exceptionnels, pour les générations actuelles et futures.
Notre vision
Leader en tourisme durable, la Sépaq inspire l’engagement envers la nature.
Nos valeurs
Agilité, collaboration, courage, passion et performance.
La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) rassemble plus de 3200 passionnés au sein du plus grand réseau de plein air au Québec. L’équipe travaille tous les jours à la réalisation d’une mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et même sur son propre bien-être. Depuis plus de 40 ans, elle protège et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits.
La Sépaq souscrit au programme d’équité en matière d’emploi. Nous encourageons les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les candidatures seront traitées en toute confidentialité. Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.
Maître d'hôtel in Sainte-Anne-des-Monts employer: Sepaq
La Sépaq est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au sein de son siège social. En plus d'un salaire compétitif, les employés profitent d'avantages uniques tels que l'accès gratuit aux parcs nationaux et des rabais sur l'hébergement, favorisant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et loisirs. Avec des opportunités de croissance et de développement professionnel, rejoindre La Sépaq signifie s'engager dans une carrière enrichissante tout en contribuant à la préservation de notre patrimoine naturel.
