Supervisez la production alimentaire comme assistant-chef technicien en diététique, avec un horaire de jour à la Maison des aînés Denis-Benjamin-Viger.
Au sein de Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal – Universitaire, vous gérez quotidiennement la production et la distribution des repas. Vous coordonnez la chaîne de montage des plateaux, la livraison des chariots et les cafétérias. Vous collaborez avec le chef de service et la nutrition clinique.
Responsabilités principales :
- Gérer les opérations quotidiennes de production et distribution
- Veiller au respect des standards d'exécution et du portionnement
- Faire appliquer les pratiques d'hygiène et de salubrité
- Contrôler la qualité et la conformité des denrées servies
- Participer à l'approvisionnement et au contrôle des stocks
Exigences :
- Détenir un DEC technique en diététique
- Ou détenir un DEC en gestion d'un établissement de restauration
- Établir une relation thérapeutique en français et en anglais
- Travailler au sein d'une équipe interdisciplinaire
- Expérience en gestion d'équipe, un atout
Votre jugement, votre initiative et votre capacité de résolution soutiendront les opérations alimentaires des résidents.
Assistant-chef Technicien en Diététique in Montréal employer: Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal
Santé Québec Ouest-de-l’île-de-Montréal – Universitaire is an exceptional employer that prioritizes the well-being of its employees while delivering high-quality healthcare services. With a strong commitment to professional development, a collaborative work culture, and generous benefits including six weeks of vacation and a comprehensive pension plan, employees are empowered to thrive in their roles. Located in vibrant Montreal, this organization fosters a sense of community and inclusivity, making it an ideal place for those seeking meaningful and impactful careers in healthcare.
Contact Details:
Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal Recruitment Team
