Gérez la production alimentaire et la distribution des repas à la Maison alternative Dorval, dans un poste permanent à temps complet. Votre rigueur soutiendra la qualité, l'hygiène et la salubrité.
Santé Québec recherche un assistant-chef technicien en diététique pour son service alimentaire. Vous superviserez les opérations quotidiennes, le portionnement, la standardisation et la conformité des denrées servies. Vous collaborerez avec le chef de service et la nutrition clinique afin de résoudre divers problèmes techniques, matériels et humains.
Responsabilités principales :
- Gérer la production et la distribution quotidienne des repas
- Superviser la chaîne de montage des plateaux et les livraisons
- Faire appliquer les normes de travail et les pratiques d'hygiène
- Contrôler la qualité et la conformité des denrées servies
- Participer à l'approvisionnement et au contrôle des stocks
Exigences :
- Détenir un DEC technique en diététique ou gestion restauration
- Établir une relation thérapeutique avec une clientèle francophone et anglophone
- Travailler au sein d'une équipe interdisciplinaire
- Expérience en gestion d'équipe, un atout
- Connaissance du réseau de la santé, un atout
Contribuez aux repas, aux opérations alimentaires et aux soins personnalisés de la Maison alternative Dorval avec Santé Québec.
Assistant-chef Technicien Diététique in Dorval employer: Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal
Santé Québec Ouest-de-l’île-de-Montréal – Universitaire is an exceptional employer that prioritizes the well-being of its employees while delivering high-quality healthcare services. With a strong commitment to professional development, a collaborative work culture, and generous benefits including six weeks of vacation and a comprehensive pension plan, employees are empowered to thrive in their roles. Located in vibrant Montreal, this organization fosters a sense of community and inclusivity, making it an ideal place for those seeking meaningful and impactful careers in healthcare.
Contact Details:
Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal Recruitment Team
