Supervisez la production alimentaire et la distribution des repas à l'Hôpital général du Lakeshore, selon un horaire principalement de jour.
Comme assistant-chef technicien en diététique, vous coordonnerez les activités du secteur alimentaire et veillerez à la qualité du service. Vous encadrerez l'application des bonnes pratiques d'hygiène, de salubrité et de portionnement. Vous contribuerez aussi à l'approvisionnement, au contrôle des stocks et à la résolution de problèmes.
Responsabilités principales :
- Coordonner les opérations quotidiennes du secteur de production
- Assurer la distribution des repas dans les unités
- Veiller aux bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité
- Participer à l'approvisionnement et au contrôle des stocks
- Collaborer avec le chef de service et la nutrition clinique
Exigences :
- DEC technique en diététique ou gestion de restauration
- Capacité à communiquer avec une clientèle francophone et anglophone
- Capacité à travailler en équipe interdisciplinaire
- Jugement et initiative dans la résolution de problèmes
- Connaissance du réseau de la santé, un atout
Mobilisez vos compétences en supervision alimentaire, salubrité et approvisionnement au service des opérations hospitalières.
Superviseur Production Alimentaire Hôpital in Pointe-Claire employer: Santé Québec Ouest-de-l’Île-de-Montréal – Universitaire
Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal – Universitaire is an exceptional employer that prioritizes the well-being and professional growth of its employees. With a strong commitment to values such as respect, collaboration, and excellence, the organization fosters a supportive work culture that encourages innovation and continuous improvement. Employees benefit from competitive salaries, comprehensive benefits, and ample vacation time, all while contributing to meaningful healthcare initiatives in a dynamic and collaborative environment.
Contact Details:
Santé Québec Ouest-de-l’Île-de-Montréal – Universitaire Recruitment Team
