Dirigez les opérations d'un restaurant en planifiant les services, les horaires et le personnel, avec une expérience d'un à moins de deux ans. Ce poste permanent demande un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.
Le directeur de restaurant évalue les activités quotidiennes, surveille le rendement et supervise l'équipe. Il contrôle les coûts des aliments et de la main-d'œuvre, établit les procédures, puis assure le service à la clientèle. Le poste comprend des horaires flexibles, de matin, de jour, de soir et de fin de semaine, pour 40 heures hebdomadaires.
Responsabilités principales :
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter, former et superviser le personnel
- Fixer les horaires de travail de l'équipe
- Évaluer les opérations et surveiller le rendement
- Fournir le service à la clientèle et régler les plaintes
Exigences :
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Un an à moins de deux ans d'expérience
- Disponibilité pour des horaires flexibles
- Disponibilité le matin, le jour, le soir et la fin de semaine
- Capacité à travailler 40 heures par semaine
Apportez votre expérience en supervision, planification, contrôle des coûts et service à la clientèle comme directeur de restaurant.
Directeur de restaurant et opérations in Edmonton employer: Red Swan Pizza
Red Swan Pizza offers a supportive work environment that values diversity and treats employees with dignity and respect. The company is committed to quality and excellence in food service, providing opportunities for professional growth and development. Employees enjoy benefits such as dental care and life insurance, making it an attractive place to work.
