Intégrez Première Moisson en tant que Chef Pâtissier et gérez toute la production de pâtisserie à Montréal, QC. Votre expertise assurera l'excellence des produits.
Ce poste implique de planifier et de diriger l'ensemble des opérations dans le département de pâtisserie. Vous serez chargé de former et superviser le personnel tout en veillant à respecter les recettes et les normes instaurées par Première Moisson. En parallèle, vous contribuerez à une optimisation continue des coûts et de la rentabilité.
Key Responsibilities:
- Gérer la planification de la production quotidienne
- Superviser et former le personnel selon les standards
- Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène
- Optimiser les coûts de production tout en maintenant la qualité
- Effectuer diverses tâches de pâtisserie
Requirements:
- Expérience significative en gestion de pâtisserie
- Compétences de leadership prouvées
- Bonne connaissance des normes sanitaires
- Capacité à s'adapter et à résoudre les problèmes
- Passion pour la pâtisserie et la production de qualité
Faites la différence au sein de Première Moisson à Montréal, en apportant votre expertise et votre engagement en tant que Chef Pâtissier.
Chef Pâtissier - Gestion de Production in Montréal employer: Première Moisson Group
Première Moisson is an exceptional employer located in the vibrant heart of Montréal, offering a dynamic work culture that fosters creativity and collaboration among its team members. As a Chef.fe Pâtissier.ère, you will benefit from comprehensive health insurance, retirement plans, and opportunities for professional growth, all while enjoying employee discounts and provided work attire. Join us to be part of a passionate team dedicated to quality and excellence in the art of pastry making.
