At a Glance
- Tasks: Lead daily bakery operations and manage a dynamic team.
- Company: Join a vibrant bakery-pâtisserie with a fast-paced environment.
- Benefits: Flexible hours, public transport subsidy, and a supportive team culture.
- Other info: Opportunity to grow in a fun and energetic workplace.
- Why this job: Make a difference in a beloved community bakery while honing your leadership skills.
- Qualifications: 1-2 years of management experience and a passion for customer service.
The predicted salary is between 29700 - 36300 $ per year.
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Français
- Heures de travail: 40 heures par semaine
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
- Administration/gestion commerciale (général)
- Milieu de travail
- Boulangerie-pâtisserie
- Tâches
- Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Gérer le personnel et assigner les tâches
- Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
- Déterminer les produits et les services à vendre
- Établir les prix et les politiques de crédit
- Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue
- Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
- Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
- Déterminer les besoins en personnel
- Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
- Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
- Effectuer des examens de rendement
- Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
- Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
- Information de transport et de voyage
- Transport public disponible
- Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Qualités personnelles
- Efficacité
- Intégrité
- Gestion du temps
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Débrouillardise
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?
- Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
- Options de conditions d'emploi
- Horaire flexible
- Jour
- Fin de semaine
- Autres avantages
- Autres avantages
- Transport en commun subventionné
Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail in Montréal employer: Ô Petit Paris
Ô Petit Paris offers a dynamic work environment where employees can develop their leadership and management skills in the bakery-pastry industry. The company values teamwork and provides opportunities for professional growth through hands-on experience in managing daily operations and customer service. With a focus on quality products and customer satisfaction, employees are encouraged to contribute to innovative marketing strategies and operational improvements.
We think you need these skills to ace Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail in Montréal
Leadership
Operational Management
Market Analysis
Budget Planning
Staff Management
Customer Service
Problem-Solving
