Dirigez les opérations quotidiennes d'un restaurant en évaluant le rendement, en supervisant le personnel et en organisant le travail.
Ce poste permanent de directeur de restaurant coordonne les activités quotidiennes et le rendement des employés. Vous planifierez les opérations, recruterez du personnel et fixerez les horaires de travail. Vous traiterez également avec les fournisseurs et répondrez aux préoccupations des clients.
Responsabilités clés:
- Évaluer les opérations quotidiennes du restaurant
- Planifier et organiser les activités quotidiennes
- Surveiller et superviser le rendement du personnel
- Recruter du personnel et fixer les horaires
- Traiter avec les fournisseurs et régler les plaintes
Exigences:
- Certificat ou diplôme collégial de un à deux ans
- Expérience équivalente acceptée
- Expérience pertinente considérée comme un atout
- Disponibilité de 30 à 40 heures par semaine
- Capacité à répondre aux préoccupations des clients
Apportez vos compétences en gestion du personnel, planification, fournisseurs et service à la clientèle au restaurant.
