- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
Tâches
- Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
- Transporter et remplacer le linge de table
- Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle
- Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
- Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
- Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
- Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée
- Emballer les aliments à emporter
- Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet
- Prendre les commandes des clients
- Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
- Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
- Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
- Laver, peler et couper des légumes et des fruits
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de sécurité alimentaire
Genre de cuisine
- Cuisine africaine
Politiques et programmes
- Formation et apprentissage
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Debout pour une longue période
- Travail sous pression
- Souci du détail
Questions de sélection
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
- Heures de travail: 40 heures par semaine
