Nous sommes à la recherche d’un(e)gérant(e) du département de la viandepour se joindre à une équipe dynamique au sein d’une épicerie bien établie.
La personne recherchée sera responsable de la gestion quotidienne du département, de la qualité des produits et du service à la clientèle, tout en assurant une gestion efficace de son équipe.
Principales responsabilités
- Superviser, mobiliser et former les employés du département;
- Planifier les horaires et assurer une bonne répartition des tâches;
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits;
- Effectuer les commandes et assurer une gestion efficace des inventaires;
- Contrôler les pertes, les coûts et les marges du département;
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité;
- Assurer la rotation des produits et le respect des dates de péremption;
- Maintenir une présentation attrayante et conforme aux standards de l’entreprise;
- Offrir un excellent service à la clientèle et répondre aux demandes des clients;
- Participer à la mise en marché et aux promotions;
- Effectuer toute autre tâche liée à la gestion du département.
Profil recherché
- Expérience de 5 ans pertinente dans un département de viande ou dans le commerce de détail alimentaire;
- Expérience en gestion ou en supervision d’équipe;
- Bonne connaissance des produits de viande et des techniques de coupe;
- Leadership, autonomie et sens de l’organisation;
- Bon esprit d’équipe et excellentes aptitudes en communication;
- Souci du service à la clientèle;
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
#J-18808-Ljbffr
Gérant(e) viande in Longueuil employer: M
M&M Food Market is an exceptional employer that fosters a collaborative and innovative work culture, making it an ideal place for professionals looking to make a meaningful impact in the supply chain sector. With a strong emphasis on employee growth and development, team members benefit from ongoing training opportunities and a supportive environment that encourages creativity and efficiency. Located in a vibrant community, M&M Food Market offers unique advantages such as flexible work arrangements and a commitment to sustainability, ensuring that employees feel valued and engaged in their roles.
