At a Glance
- Tasks: Lead a dynamic restaurant team and manage daily operations for success.
- Company: Join a vibrant restaurant known for its excellent service and atmosphere.
- Benefits: Enjoy competitive pay, flexible hours, and opportunities for growth.
- Other info: Fast-paced work with a focus on teamwork and customer satisfaction.
- Why this job: Make an impact in the food industry while developing your leadership skills.
- Qualifications: High school diploma and some experience in a fast-paced environment.
The predicted salary is between 40500 - 49500 $ per year.
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 35 heures par semaine
• Education
• Experience
- Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Tâches
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
- Sûreté et sécurité
- Cote de sécurité de base
- Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
- Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé
- Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Expérience
- 7 mois à moins d'un an
- Options de conditions d'emploi
- Soir
- Matin
- Nuit
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
- #J-18808-Ljbffr
Directeur/directrice de restaurant in Mississauga employer: King Tandoori Drew
Join our dynamic restaurant team where we prioritise a supportive work culture and employee growth. Located in a vibrant community, we offer competitive benefits, flexible scheduling, and opportunities for professional development, making it an ideal place for those seeking a rewarding career in the culinary industry.
We think you need these skills to ace Directeur/directrice de restaurant in Mississauga
Budget Analysis
Cost Control
Staff Supervision
Operational Planning
Recruitment
Customer Service
Inventory Management
