Portez votre expertise en gestion au niveau supérieur en tant que Directeur de restaurant. Ce poste permanent implique la supervision des opérations, la gestion du service à la clientèle et la mise en œuvre des procédures efficaces.
Le Directeur de restaurant est responsable de l'organisation quotidienne, de l'inventaire et des interactions avec les fournisseurs. Il doit établir des coûts de produits, appliquer les lois sur l'alcool et analyser les performances. Ce rôle nécessite deux à trois ans d'expérience dans un environnement dynamique où les délais sont serrés.
Key Responsibilities:
- Déterminer les services offerts et établir des procédures d'exploitation
- Effectuer des bilans et maintenir des états de caisse
- Organiser des inventaires à jour et respecter les règles de sécurité
- Répondre aux plaintes des clients avec professionnalisme
- Participer à des plans de marketing efficaces
Requirements:
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent
- 2 à 3 ans d'expérience en gestion de restaurant
- Capacité à travailler sous pression
- Sens des responsabilités et fiabilité
- Disponibilité pour les quarts de travail variés
Apportez vos compétences en gestion pour offrir un service exceptionnel dans ce rôle enrichissant.
Directeur de restaurant - Services et Marketing in Alameda employer: JobsMedia.io
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