- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Baccalauréat
- ou experience équivalente
Budget géré
- 500 001 $ - 1 500 000 $
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
- 3 à 4 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Programme «ProServe»
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- MS Office
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique
Sûreté et sécurité
- Cautionnable
- Vérification de casier judiciaire
Information de transport et de voyage
- Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
- Quart de travail
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
- Fin de semaine
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
Soutien pour les Autochtones
- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration in Calgary employer: Humpty's Family Restaurant
As an Assistant Manager at our vibrant restaurant, you'll thrive in a supportive work culture that prioritizes employee growth and development. We offer competitive health benefits, including dental and healthcare plans, alongside unique opportunities to engage with diverse communities, making your role not just a job, but a meaningful career path. Join us in a fast-paced environment where your contributions directly impact our success and customer satisfaction.
Contact Details:
Humpty's Family Restaurant Recruitment Team
