At a Glance
- Tasks: Lead and inspire a kitchen team to deliver exceptional dining experiences.
- Company: Join La Cage Blainville, a well-established restaurant with a vibrant atmosphere.
- Benefits: Earn a competitive salary, enjoy free meals, and receive quarterly bonuses.
- Other info: Opportunities for growth within La Cage and the Grandio Group.
- Why this job: Make a real impact in a dynamic kitchen while developing your leadership skills.
- Qualifications: 4+ years of kitchen experience with strong team management skills.
The predicted salary is between 65000 - 65000 $ per year.
A partir de 65 000 $/an | Temps plein | Jour, soir et fin de semaine.
Tu as le leadership dans le sang, la passion de la cuisine et l'énergie pour faire performer une brigade? La Cage Blainville recherche un Chef de cuisine prêt à prendre les commandes, mobiliser son équipe et faire de chaque service une réussite!
On cherche un leader qui connaît la réalité du terrain, qui sait gérer les périodes achalandées et qui n'hésite pas à mettre la main à la pâte. Chez nous, être Chef, c'est bien plus que gérer une cuisine : c'est inspirer une équipe, maintenir des standards élevés et contribuer directement au succès du restaurant.
CE QU'ON MET SUR LA TABLE
- Salaire à partir de 65 000 $/année, selon l'expérience;
- Poste permanent à temps plein;
- Primes de rendement trimestrielles;
- Trois semaines de vacances;
- Assurances collectives, incluant les soins dentaires;
- Repas gratuits pendant tes quarts de travail;
- Formation et développement à l'Académie Cage;
- Rabais employés et avantages partenaires;
- Programme de référencement et RVER;
- Possibilités d'évolution au sein de La Cage et du Groupe Grandio.
TON RÔLE AUX COMMANDES DE LA BRIGADE
- Diriger, encadrer et mobiliser l'équipe de cuisine au quotidien;
- Planifier les opérations et assurer le bon déroulement des services;
- Superviser la préparation des plats et veiller au respect des standards de qualité;
- Gérer les horaires, la formation et le développement des employés;
- Assurer le suivi des inventaires, des commandes et des coûts alimentaires;
- Optimiser la productivité et contrôler les pertes;
- Maintenir des standards élevés en matière de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Collaborer avec l'équipe de gestion pour atteindre les objectifs du restaurant.
Exigences
- Minimum 4 ans d'expérience pertinente en cuisine, incluant de l'expérience en gestion;
- Solides compétences en gestion d'équipe et en organisation des opérations;
- Capacité à performer dans un environnement dynamique et à haut volume;
- Leadership mobilisateur, sens des responsabilités et esprit d'équipe;
- Bonne compréhension des coûts alimentaires, des inventaires et de la gestion des pertes;
- Capacité à prendre des décisions et à garder le contrôle pendant les périodes achalandées;
- Disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine.
Une brigade à mobiliser, des défis à relever et une cuisine où ton leadership fera toute la différence! À La Cage Blainville, tu auras l'occasion de mettre ton expérience à profit, de développer ton équipe et de contribuer à la réussite d'un restaurant bien établi.
Chef cuisinier - La Cage Blainville employer: Groupe Grandio
La Cage Saint-Bruno is an exceptional employer that fosters a vibrant work culture where team collaboration and personal growth are at the forefront. With competitive salaries starting at $65,000 annually, free meals during shifts, comprehensive benefits, and real opportunities for advancement, employees are empowered to thrive in their roles. Join a passionate team in a well-established brand with over 40 locations across Quebec, where your leadership can make a significant impact on both the restaurant's success and your career.
