Description du poste
Nous recherchons un·e aide-cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas pour une résidence privée pour aînés accueillant environ 39 résidents.
Le ou la titulaire du poste sera responsable de la confection de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes alimentaires spécifiques de notre clientèle, dans le respect des normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
Responsabilités principales
- Assister le cuisinier pour préparer et cuisiner les repas (déjeuner, dîner, souper) pour 39 personnes
- Gérer les inventaires de denrées alimentaires
- Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et des équipements
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Collaborer avec l'équipe de soins pour les besoins nutritionnels spécifiques
Conditions de travail
Type de poste : temps plein
Horaire : 7 h à 18 h
Durée : permanent
Lieu de travail : le poste est basé au 1445, rue Maurice, Thetford Mines
Compétences et qualifications
- Études secondaires, un DEP en cuisine d'établissement serait un atout
- Expérience minimale de 6 mois à 1 an en cuisine, idéalement en RI ou milieu similaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de salubrité alimentaire (carte de manipulateur d'aliments un atout)
- Autonomie, créativité et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe ; pour le seul souhait de rembmettre ...
Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.
Aide-cuisinière, aide-cuisinier en résidence pour aînés in Thetford-Mines employer: Git
Le Musée de la civilisation est un employeur exceptionnel qui valorise la diversité et l'inclusion, offrant un environnement de travail innovant et enrichissant. Avec des avantages tels qu'un horaire flexible, un généreux fonds de pension, et des opportunités de développement personnel, nous nous engageons à soutenir nos employés dans leur épanouissement professionnel tout en favorisant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoindre notre équipe, c'est participer à la création d'expériences culturelles extraordinaires dans un cadre accueillant et dynamique.
