Commis.e de cuisine, Rosélys Occasionnel (H/F/D) in Montréal

Montréal Temporary 36.14 - 36.14 $ / hour (est.) On-site

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At a Glance

Tasks: Assist chefs in preparing and cooking dishes while learning the menu.
Company: Fairmont Le Reine Elizabeth, a leader in luxury hospitality.
Benefits: Competitive pay, health benefits, retirement plan, and employee assistance programs.
Other info: Embrace a culture of diversity and inclusion with opportunities for community engagement.
Why this job: Join a dynamic team and grow your culinary skills in a prestigious hotel.
Qualifications: Culinary diploma required; weekend availability essential.

The predicted salary is between 36.14 - 36.14 $ per hour.

Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.

Ce que l'établissement vous offre :

Salaire : 36,14$/H
Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Assurances collectives : Votre santé et votre bien-être sont notre priorité.
Régime de retraite : Préparez sereinement votre avenir grâce à notre plan de retraite avantageux.
Programme d'aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :

Soutien en santé mentale
Conseils juridiques et financiers
Services en santé et nutrition
Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
Appui pour les transitions de vie

Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.

Intégrer une riche culture d'entreprise :

Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
Un engagement fort envers l'équité, la diversité et l'inclusion, avec des comités dédiés.
Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste :

Poste occasionnel, sur appel
Assister les chefs, suivre les directives de la préparation et de la confection des plats
Apprendre tous les plats de menu, les recettes et les règles de la cuisine
Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département
Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propre et rangé
Veiller à la constance lors de la préparation de tous les plats, et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de l'hôtel.
Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisine
Toutes autres tâches connexes

Qualifications :

Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoire
Doit être disponible en tout temps les fins de semaine (samedi et dimanche).
Avoir réussi le test de qualification théorique et pratique
Certificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ)
Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout
Capacité à travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu
Avoir l'esprit d'équipe, faire preuve de courtoisie et démontrer attitude positive favorisant un environnement de travail harmonieux et attentif aux besoins des clients

Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.