Gestionnaire du contrôle qualité opérationnel/Operational Quality Control Manager in Montréal

• Gestionnaire du contrôle qualité opérationnel
• Objectif du poste

Diriger et superviser l’ensemble des activités de contrôle qualité opérationnel et de salubrité alimentaire dans les entrepôts et les sites de production.

Veiller au respect des normes de qualité, des certifications et des exigences réglementaires.

Encadrer et développer l’équipe de contrôle qualité tout en collaborant avec la direction de la qualité et les équipes opérationnelles afin de garantir la conformité des produits et l’amélioration continue.

• Principales responsabilités
• Gestion d’équipe : Superviser, encadrer et développer l’équipe de contrôle qualité aux départements de réception et de production.

Gérer les horaires, la répartition des tâches et l’évaluation du rendement.

• Formation et développement : Élaborer et coordonner les programmes de formation en qualité et en salubrité alimentaire pour les équipes de contrôle qualité et les équipes opérationnelles.
• Conformité et salubrité alimentaire : Assurer le maintien et l’application des programmes HACCP, SQF, BPF (bonnes pratiques de fabrication), sans gluten, biologiques et casher.
• Audits et réglementation : Planifier et réaliser des audits internes et externes, assurer le suivi des mesures correctives et veiller au respect des exigences de l’ACIA, de la FDA et de l’USDA.
• Réception et matières premières : Superviser l’inspection et l’approbation des matières premières et des matériaux d’emballage, ainsi que la gestion des non-conformités.
• Contrôle qualité en production : Superviser les inspections préopérationnelles, le suivi des points de contrôle critiques, les tests de produits, la conformité des emballages et la qualité des produits finis.
• Documentation et procédures : Créer, réviser et mettre à jour les procédures opérationnelles normalisées (PON), les fiches de contrôle et la documentation qualité.
• Amélioration continue : Analyser les indicateurs de performance (KPI), enquêter sur les problèmes de qualité, mettre en place des mesures correctives et soutenir les initiatives d’amélioration dans différents sites.
• Collaboration interdépartementale : Travailler étroitement avec les équipes de production, d’entrepôt, de logistique, des achats, de maintenance et d’assainissement.
• Suivi et rapports : Informer régulièrement la direction de la qualité des enjeux de conformité, des risques et des possibilités d’amélioration.
• Baccalauréat en sciences alimentaires, technologie alimentaire, génie alimentaire ou dans un domaine connexe.
• Minimum de 5 ans d’expérience en contrôle qualité dans l’industrie alimentaire, dont au moins 2 ans en supervision ou en gestion d’équipe.
• Excellente connaissance des normes HACCP, SQF, BPF et des exigences réglementaires de l’ACIA et de la FDA.
• Certifications HACCP et praticien SQF obligatoires; certification PCQI considérée comme un atout.
• Expérience en gestion d’équipes; expérience multisite considérée comme un atout.
• Expérience en élaboration et en animation de formations en qualité et en salubrité alimentaire, un atout.
• Bilinguisme français et anglais, à l’oral et à l’écrit.
• Maîtrise de SAP, Trace Gains et de la suite Microsoft Office.
• Compétences et qualités recherchées
• Leadership mobilisateur et capacité à développer les membres de l’équipe.
• Grande rigueur, sens de l’organisation et souci du détail.
• Excellentes aptitudes en communication et en formation.
• Solides compétences en résolution de problèmes et en gestion des mesures correctives.
• Capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
• Esprit d’amélioration continue et capacité d’adaptation dans un environnement en forte croissance et en transformation.
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