At a Glance
- Tasks: Lead kitchen operations and manage food service for our senior residence.
- Company: Join a caring team dedicated to enhancing the lives of seniors.
- Benefits: Competitive salary, flexible hours, and opportunities for professional growth.
- Other info: Dynamic work environment with a focus on health and safety.
- Why this job: Make a difference in the community while honing your culinary leadership skills.
- Qualifications: Experience in food management and strong leadership abilities required.
The predicted salary is between 47250 - 57750 $ per year.
À titre de Chef Gestionnaire, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas pour notre résidence de personnes âgées. Vous serez aussi responsable de tous les aspects reliés à la gestion du processus de gestion des aliments. Vous serez responsable de la gestion de la main-d’œuvre ainsi que l'application et le suivi des programmes en matière de santé et sécurité et d'hygiène et salubrité.
Exigences :
- Habiletés à analyser et interpréter les données financières reliées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
- Bonne gestion des coûts
- Leadership
- Débrouillardise
- Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
- Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
- Gestion des horaires de travail
- MapaQ gestionnaire
- Organisation de souper thématique
Horaire 35h semaine. Salaire à discuter selon expérience. Venez relever un nouveau défi avec nous. Au plaisir de vous rencontrer.
Chef de service - Alimentation in Saint-Zotique employer: Emploi en résidence
Aux Résidences Soleil is an exceptional employer that fosters a warm and family-oriented work culture, making it an ideal place for compassionate individuals to thrive as Préposé(e) aux résidents. With competitive annual salary increases, generous benefits including paid training and reimbursement for uniforms, and a commitment to employee growth through stimulating challenges, you will find meaningful and rewarding employment in a supportive environment dedicated to enhancing the lives of our cherished seniors.
