At a Glance
- Tasks: Prepare delicious meals and ensure top-notch dining service for our residents.
- Company: Dynamic food service team focused on innovation and quality.
- Benefits: Competitive hourly wage, two weeks vacation, and a supportive work environment.
- Other info: Join a collaborative team that values creativity and continuous improvement.
- Why this job: Make a difference in the lives of seniors while honing your culinary skills.
- Qualifications: Culinary diploma and 2 years of cooking experience required.
The predicted salary is between 24 - 27 $ per hour.
MANDAT CONFIÉ :
- Produire, sous la responsabilité de la chef du Service alimentaire, les repas pour le déjeuner, le dîner et le souper, en conformité avec le cycle de menu établi.
- Procéder au portionnement des denrées et s’assurer d’un fonctionnement optimal de la salle à manger au regard du service aux tables.
- Collaborer à la préparation des collations et s’assurer de leur distribution.
- Participer, en collaboration avec la chef du Service alimentaire, à la gestion des réserves et aux commandes des denrées chez les fournisseurs.
- Collaborer, avec la chef du Service alimentaire, à l’appréciation et au contrôle de la qualité des services et assurer la mise en place de mesures d’amélioration en continu.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement ou autre formation jugée équivalente.
- Expérience minimale de 2 années dans le titre d’emploi de cuisinier. Une expérience dans une résidence privée pour aînés constitue un atout.
- Posséder une attestation décernée par l’Institut de Technologie Agroalimentaire au regard des normes d’hygiène et de salubrité ou s’engager à l’obtenir dans un délai de 3 mois suivant la date d’entrée en fonction.
- Faire preuve d’une approche centrée sur la satisfaction des besoins de la clientèle et l’amélioration continue des services.
- Capacité à planifier et à gérer les priorités.
- Faire preuve d’habiletés au regard d’un rythme de travail soutenu et être reconnu pour ses capacités à travailler en équipe, son sens des responsabilités et son leadership.
- Démontrer de l’autonomie et de l’initiative et être disponible pour des situations particulières.
CONDITIONS D’EMPLOI :
- Poste permanent à temps complet, à raison de 80 heures par période de 2 semaines.
- Horaire de travail comportant 4 jours dont une fin de semaine sur deux.
- Salaire horaire de 24,67 $ à 27,18 $, selon l’expérience acquise.
- Deux semaines de vacances sur une base annuelle.
- Stationnement disponible, à proximité de l’entrée du Service alimentaire.
- Milieu dynamique et ouvert, avec un souci constant de se distinguer et d’innover au bénéfice des personnes aînées.
Cuisinier(ière) employer: Emploi en résidence
Aux Résidences Soleil is an exceptional employer that fosters a warm and family-oriented work culture, making it an ideal place for compassionate individuals to thrive as Préposé(e) aux résidents. With competitive annual salary increases, generous benefits including paid training and reimbursement for uniforms, and a commitment to employee growth through stimulating challenges, you will find meaningful and rewarding employment in a supportive environment dedicated to enhancing the lives of our cherished seniors.
We think you need these skills to ace Cuisinier(ière)
Culinary Skills
Menu Planning
Portion Control
Food Safety and Hygiene Standards
Quality Control
Collaboration
Customer Service Orientation
