At a Glance
- Tasks: Lead kitchen operations, create seasonal menus, and ensure food safety standards.
- Company: Dynamic workplace focused on collaboration and respect.
- Benefits: Competitive salary, free meals, social benefits, and free parking.
- Other info: Permanent position with opportunities for growth in a human-centric environment.
- Why this job: Join a vibrant team and make a difference in culinary experiences.
- Qualifications: Experience in kitchen management and strong leadership skills.
The predicted salary is between 47250 - 57750 $ per year.
Relevant de la direction générale, le ou la chef(fe) de cuisine assure à la fois un rôle de gestionnaire et un rôle opérationnel en cuisine.
Responsabilités principales :
- Volet cuisine :
- Planification et conception des menus
- Préparation des repas et participation active aux services
- Élaboration des menus saisonniers et des repas thématiques
- Respect des normes d’hygiène et salubrité (MAPAQ)
- Gestion des inventaires et commandes
- Volet gestion :
- Gestion et supervision du personnel de cuisine et de la salle à manger
- Planification des horaires
- Gestion de la salle à manger et coordination des services
- Maintien d’un climat de travail respectueux et collaboratif
- Contrôle des coûts et gestion budgétaire du département
Profil recherché :
- Expérience pertinente en cuisine et en gestion d’équipe
- Leadership positif et capacité d’organisation
- Sens des responsabilités et rigueur
- Expérience en milieu institutionnel ou résidence pour aînés (atout)
- Formation en cuisine ou expérience équivalente
Conditions :
- Salaire selon expérience
- Poste permanent
- Plusieurs avantages sociaux
- Repas fournis
- Stationnement gratuit
- Milieu de travail dynamique et humain
Les personnes intéressées sont invitées à faire parvenir leur candidature dès maintenant. Seules les candidatures retenues seront contactées.
Chef cuisinier(ière) employer: Emploi en résidence
Aux Résidences Soleil is an exceptional employer that fosters a warm and family-oriented work culture, making it an ideal place for compassionate individuals to thrive as Préposé(e) aux résidents. With competitive annual salary increases, generous benefits including paid training and reimbursement for uniforms, and a commitment to employee growth through stimulating challenges, you will find meaningful and rewarding employment in a supportive environment dedicated to enhancing the lives of our cherished seniors.
