Supervisez les opérations alimentaires chez Dexterra grâce à vos compétences en gestion opérationnelle et en service à la clientèle.
Le superviseur des services alimentaires assiste le responsable de service dans la coordination des associés. Vous maintenez les normes de service client, soutenez la formation et contribuez à la gestion des commandes. Votre expertise couvre également les stocks, les coûts, la santé et sécurité, ainsi que la préparation alimentaire conforme à HACCP.
Responsabilités clés :
- Aider à superviser le service de restauration quotidien
- Gérer les relevés de caisse et former les employés
- Coordonner commandes, stocks et suivi des coûts
- Préparer et approvisionner l'aire de service
- Appliquer les normes HACCP, SIMDUT et santé-sécurité
Exigences :
- Au moins deux ans en gestion opérationnelle alimentaire
- Connaissances approfondies en santé et sécurité
- Excellentes compétences en supervision et motivation du personnel
- Certification de manipulateur d'aliments
- Maîtrise de Microsoft Office et excellentes communications
Apportez votre expérience alimentaire, votre leadership et vos connaissances HACCP au service des opérations de Dexterra.
Superviseur des services alimentaires employer: Dexterra
At Dexterra Group, we pride ourselves on being an exceptional employer that fosters a culture of collaboration and innovation. As the Director of Multi-Site Operations, you will benefit from our commitment to employee growth through continuous training and development opportunities, all while working in a dynamic environment that values client satisfaction and operational excellence. Join us in a role that not only challenges you but also rewards you with a supportive team and the chance to make a significant impact across multiple sites.
