At a Glance
- Tasks: Create exquisite desserts and manage a dynamic pastry lab.
- Company: Join the prestigious Corner Collection in Montreal.
- Benefits: Work in renowned establishments with a focus on quality and innovation.
- Other info: Opportunity to mentor apprentices and grow your skills.
- Why this job: Bring your passion for pastry to life in a vibrant culinary environment.
- Qualifications: DEP in pastry or 2-3 years of kitchen experience required.
The predicted salary is between 40500 - 49500 $ per year.
Rejoignez Corner Collection en tant que Pâtissier passionné à Montréal.
Contribuez à la préparation de desserts raffinés, tout en maintenant des normes d'excellence dans un cadre prestigieux.
Nous recherchons un. e Pâtissier.ère expérimenté. e pour intégrer notre équipe dynamique.
Vous servirez dans des établissements réputés comme l'Hôtel Nelligan et l'Hôtel Place d'Armes, où votre expertise en préparation de desserts variés, chocolats et pâtisseries sera valorisée.
Votre rôle implique aussi de gérer efficacement le laboratoire de pâtisserie avec une attention particulière sur la qualité et l'innovation en cuisine.
Key Responsibilities
- Préparer des gâteaux, petites pâtisseries et croissants
- Confectionner des crèmes, flans et glaces
- Élaborer des chocolats et confiseries variées
- Décorer gâteaux et desserts pour un service d'exception
- Former et superviser les apprentis en pâtisserie
Requirements
- DEP en pâtisserie ou 2-3 ans d'expérience en cuisine
- Certificat d'Hygiène et salubrité MAPAQ
- Capacité à communiquer en français et anglais
- Excellente gestion du stress en cuisine
- Passion et professionnalisme dans chaque préparation
Participez à une aventure délicieuse au sein de Corner Collection à Montréal, où la gourmandise et l'excellence sont à l'honneur.
Pâtissier Passionné à Corner Collection in Montréal employer: Corner Collection
Join a prestigious establishment in the heart of Old Montreal, where you will play a pivotal role in shaping our Talent & Culture strategies. We offer a supportive work environment that values work-life balance, competitive salaries, and numerous opportunities for professional growth. With access to exclusive discounts, a comprehensive benefits package, and a culture that prioritizes excellence and collaboration, this is an exceptional opportunity for those looking to make a meaningful impact in their careers.
