At a Glance
- Tasks: Lead and manage food services while ensuring top-notch customer experience.
- Company: Chartwell du Plateau, a caring and supportive workplace.
- Benefits: Flexible health benefits, paid sick days, and professional development opportunities.
- Other info: Join a dynamic team focused on collaboration and respect.
- Why this job: Make a real difference in residents' lives through your passion for food and service.
- Qualifications: Experience in food service management and strong leadership skills.
The predicted salary is between 63000 - 77000 $ per year.
- Vous êtes un leader passionné par la restauration, la gestion d'équipe et l'expérience client?
- Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un environnement humain où votre travail contribue directement au bien‑être des résidents?
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Ce que Chartwell du Plateau Résidence vous offre
- Un environnement de travail humain et valorisant : une équipe engagée et passionnée.
- Une réelle autonomie dans la gestion de votre département.
- Des possibilités de développement professionnel et d’avancement.
- Des journées familiales et des congés maladie payés.
- Des assurances collectives flexibles et adaptées à vos besoins.
- Des REER avec contribution de l’employeur.
- De la formation continue.
- Et plus encore…
Ce que vous apportezà Chartwell
- Leadership mobilisateur et positif;
- Sens développé du service à la clientèle
- Excellentes aptitudes relationnelles
- Esprit d'analyse et sens des affaires
- Rigueur et capacité d'organisation
- Passion pour la restauration et le bien‑être des aînés
Vos responsabilités
- Planifier, coordonner et superviser l'ensemble des activités du service alimentaire;
- Assurer la production et le service des repas selon les standards de qualité de l'organisation;
- Recruter, intégrer, former, mobiliser et accompagner les membres de l'équipe;
- Planifier les horaires de travail et assurer une gestion optimale de la main‑d’œuvre;
- Favoriser un climat de travail positif, collaboratif et respectueux;
- Assurer la gestion du rendement, le coaching et le développement des compétences;
- Promouvoir une culture axée sur le service à la clientèle, la qualité et le travail d'équipe.
- Élaborer et gérer les budgets d’opération du service alimentaire;
- Assurer le contrôle des coûts alimentaires et de la main‑d’œuvre;
- Gérer les achats, les inventaires et les fournisseurs;
- Exigences
- Expérience significative en gestion de services alimentaires, restauration, hôtellerie ou milieu de vie comparable;
- Expérience en supervision et mobilisation d’équipes de travail;
- Excellentes habiletés en gestion des opérations et en service à la clientèle;
- Bonne compréhension des enjeux liés à la gestion budgétaire et à la rentabilité;
- Connaissance des normes MAPAQ, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Sens de l'organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément;
- Approche humaine et bienveillante auprès des résidents et des employés.
- #J-18808-Ljbffr
Directeur(trice), services alimentaires employer: Chartwell Résidences pour retraités
Chartwell is an exceptional employer that prioritizes the well-being of its residents, families, and employees, creating a supportive and fulfilling work environment. With opportunities for career advancement starting from roles like Préposé(e) à la cuisine - plonge, flexible scheduling, and comprehensive benefits, employees can thrive both personally and professionally while contributing to memorable culinary experiences for seniors. Join a passionate team dedicated to making a difference in the lives of others in a vibrant and engaging setting.
Contact Details:
Chartwell Résidences pour retraités Recruitment Team
