- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
- Restaurant
Tâches
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Superviser le personnel
- Tenir des registres de production et de qualité
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Qualités personnelles
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
Programmes du gouvernement
- Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
- Stationnement disponible
- Heures de travail: 35 heures par semaine
Contact Details:
Browns Socialhouse Village Green Recruitment Team
