Dirigez les opérations alimentaires de Bento à Promenades St-Bruno avec votre expertise en ventes, rentabilité et salubrité alimentaire. Mobilisez une équipe pour offrir un service exceptionnel aux invités.
Comme gérant(e) de magasin, vous supervisez les activités quotidiennes du point de vente et l'ensemble des opérations de Bento. Vous gérez les résultats financiers, la qualité du menu et l'expérience client. Vous encadrez une équipe de six à dix employés, planifiez les horaires et maintenez les normes réglementaires.
Responsabilités clés:
- Gérer les résultats financiers, les ventes et les coûts opérationnels
- Planifier les quarts, la dotation et les coûts de main-d'œuvre
- Superviser la production alimentaire et limiter le gaspillage
- Maintenir les normes de salubrité, qualité, service et propreté
- Recruter, former, encadrer et superviser l'équipe
Exigences:
- Expérience en gestion de restauration, service alimentaire ou hôtellerie
- Expérience auprès d'une équipe de six à dix employés
- Communication efficace en français et en anglais
- Maîtrise de Microsoft Office et des systèmes Micros
- Disponibilité les soirs, fins de semaine et jours fériés
Apportez votre leadership, votre sens client et votre maîtrise opérationnelle pour diriger Bento à Promenades St-Bruno.
Gérant de magasin alimentaire Bento in Saint-Bruno-de-Montarville employer: Bento Inc.
At Bento Sushi, we pride ourselves on being an exceptional employer that values collaboration, diversity, and employee growth. As a Food Service Operations Support Specialist, you will enjoy a competitive compensation package, extensive training opportunities, and the chance to make a meaningful impact in a dynamic work environment across Canada and the United States. Join us in our commitment to excellence and sustainability while working alongside a passionate team dedicated to creating better food for everyone.
