Devenez Directeur Adjoint de la Restauration avec une équipe dynamique. Ce rôle permanent nécessite une expérience en gestion et en supervision du personnel.
Ce poste vous engage à évaluer les opérations quotidiennes, contrôler les coûts de main-d'œuvre et superviser un personnel varié entre 5 et 10 personnes. Vous aurez également l'opportunité de recruter, planifier les horaires et former le personnel pour garantir un service client exemplaire.
Key Responsibilities:
- Évaluer quotidiennement les opérations du restaurant
- Contrôler les recettes pour analyser la main-d'œuvre
- Surveiller et superviser le rendement du personnel
- Planifier et organiser les activités de la restauration
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace
Requirements:
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent
- 2 à 3 ans d'expérience en gestion
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Capacité à travailler sous pression et à un rythme rapide
- Excellentes compétences en service à la clientèle
Apportez vos compétences de gestion et de supervision pour diriger efficacement les opérations de restauration.
