Préparez des pâtisseries traditionnelles et modernes pour ARAMARK à Manic-5, selon une rotation de travail de 14/14. Travaillez avec des recettes standardisées et l'équipement requis.
ARAMARK recherche un pâtissier-ère pour servir les repas des usagers d'Hydro-Québec. Vous participerez à la gestion des activités de cuisine, préparerez des commandes spéciales et appliquerez les directives de production. Le poste est situé à Manic-5, avec hébergement et repas fournis.
Responsabilités clés:
- Préparer et cuire biscuits, tartes et pâtisseries variées
- Suivre les recettes standardisées et directives de production
- Installer le poste avec ingrédients et équipement requis
- Préparer les ingrédients par mesure, pesée et mélange
- Glacer et décorer les produits de pâtisserie
Exigences:
- DEP en pâtisserie ou cuisine, de préférence
- Maîtrise des pâtisseries traditionnelles et modernes
- Certification MAPAQ
- Capacité à répondre aux besoins des opérations
- Participation au nettoyage et au respect de l'hygiène
Apportez votre maîtrise de la pâtisserie et des recettes standardisées au service alimentaire d'ARAMARK à Manic-5.
Pâtissier Manic-5 Rotation 14/14 in Baie-Comeau employer: Aramark Canada
Aramark Canada is an exceptional employer that values strategic leadership and hands-on coaching, providing a dynamic work environment across Southern Vancouver Island. With a strong focus on client satisfaction and employee growth opportunities, team members benefit from a culture of collaboration and innovation, ensuring meaningful contributions to the community while enjoying competitive benefits and a commitment to professional development.
